pecenemerunky2

PEČENÉ MERUŇKY S TVAROHEM

Tak dlouho mě honila mlsná, až jsem skončila u tohoto receptu. Ještě že tak, protože bez té mlsné by tento vynikající zdravý dietní dezert nevznikl. Je tak jednoduchý a přitom tak dobrý.
Včera jsem koupila meruňky a zamrazila je a den nato jsem je znovu vytáhla a upekla. No, tak jsem je trochu potrápila, ale výsledek stojí za to. Musím prozradit, že jsem na ně měla takovou chuť, že jsem je snědla jako dezert po večeři a manželovi jsem musela dělat druhé kolo. Ale když je to všechno tak rychlé, tak proč ne :-)

Meruňky jsou perfektní ve spojení s kokosem. Ten jsem v receptu použila a navíc jsem přidala pár kapek kokosového oleje, který navíc vše krásně ovoní“.
Ing. Iva Rychnovská, výživový poradce

Tip výživového poradce

  1. Dezert z pečených meruněk je vhodný na snídani.

Chcete poradit s hubnutím, zdravou výživou či výživou při onemocnění? Kontaktujte naši výživovou poradnu Food Life.

Meruňky a zdravotní účinky

Meruňky pomáhají před zácpou, snižovat krevní tlak a díky vysokému obsahu karotenů podporují funkce zraku, zlepšují stav pokožky a chrání ji před UV zářením. Málokdo ví, že poomáhají regenerovat kůži, rychleji hojit rány a jizvy, a to přímo vnějším použitím, které není příliš známé. Kromě toho snižují LDL cholesterol v těle, tím pádem přispívají ke správné funkci srdce a cév.

Chcete poradit s hubnutím, zdravou výživou či výživou při onemocnění? Kontaktujte naši výživovou poradnu Food Life.

Ing. Iva Rychnovská, výživový poradce Food Life

Tip k receptu

  1. Použijte jakékoliv sypané müsli, ať už s ovocem nebo samotné. Záleží na vaší chuti.
  2. Vyhněte se zapékanému müsli, které obsahují přes 15 g tuků a mnoho nasycených tuků.

Chcete poradit s hubnutím, zdravou výživou či výživou při onemocnění? Kontaktujte naši výživovou poradnu Food Life.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty

E (kJ): B (g): S (g): T (g):
Celkem: 280 g  = 1516,0 20,7 42,8 12,1
100 g  = 522,7 7,1 14,8 4,2

Hodnocení receptu

  • (5 /5)
  • (1 Hodnocení)

Postup

  • 1. 1. Meruňky vypeckujte a půlky položte rozkrojenou částí nahoru do zapékací misky. Pokapejte olejem a agáve sirupem a pečte v troubě 10-15 minut.
  • 2. 2. Poté přidejte müsli smíchané s kokosem a pečte dalších 5-10 minut.
  • 3. 3. Upečené meruňky ozdobte tvarohem, sekanými pistáciemi a mátou a zakapejte pár kapkami agáve sirupu.

Be Social

O kuchaři

Iva Rychnovská

Výživový poradce a sportovní dietolog, autorka Zdravé kuchyně, zakladatelka výživové poradny Food Life - www.food-life.cz